varithek® 1/1-ik-3500-rund (1,0)
varithek® 1/1-ik-3500-rund (1,0)
- Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen. Bediensicheres Induktionsfeld mit integriertem Fixierrahmen. Seitlich tiefgezogene Auflagen für Systemträger-Kompatibilität (AST, EST & GN-port). Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung. Integrierte Belüftung des Hochleistungs-Induktionsgenerators. Ergonomische Griffmulde für sicheres und einfaches Handling. Kompatibel mit GN-Maßen, ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund. Transportsicherer versenkbarer Drehschalter. Sicher stapelbar durch 4 Kunststofffüße am Gehäuseboden. Abnehmbarer Fettfilter an der Unterseite. Ceranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber. Spritzwassergeschützt (IPX4).
Produktnummer:
91010254
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Produktinformationen "varithek® 1/1-ik-3500-rund (1,0)"
Das Auftisch- oder Einschubmodul mit elektronisch steuerbarem, energiesparendem und leistungsstarkem Induktionskochfeld (1 rundes Feld) dient zum Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen oder Braten von Speisen, kompatibel mit GN-System – für flexible Zubereitung mit besten Gar- und Grillergebnissen. Die Leistungsstufen 0-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung von schonend Warmhalten und Regenerieren bis Grillen. Zudem inklusive automatischer Topferkennung.
In Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Koch- und Buffetdeckel (Buffetdeckel für die Auftisch-Variante). Speziell für Woken perfekt in Kombination mit passendem Wok-Aufsatz und runder Wok-Pfanne oder mit flacher Wok-Pfanne ohne Wok-Aufsatz.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.
| Länge: | 325 mm |
|---|---|
| Arbeitsfläche: | ø 230 mm |
| Reinigung: | Spritzwassergeschützt |
| Heiz-/Kühlart: | statisch beheizt |
| Anschlusswert: | 3.500 W |
| Nennspannung: | 1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Steckerart: | Schukostecker (Typ F) |
| Kabelart: | glattes Kabel |
| Kabellänge: | 1000 mm |
| Höhe: | 141 mm |
| Schutzart: | IPX4 |
| Arbeitsoberfläche: | Induktion |
| Breite: | 620 mm |
| Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Feldausführung: | 1-zonig |
| Gewicht: | 14,1 KG |
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Zubehör
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Der stabile Aufnahmeträger für alle GN 1/1 varithek®-Module kann in Ausgabeanlagen, wie der varithek® acs eingestellt werden, sowie in abgesenkten Stelllnischen oder als Einzelplatz-Lösung auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte aufgetischt werden. Mit optimal austarierten Sickenabständen zum eingesetzten GN-System. Für die GN-Tiefe 200 mm, nur die Ausführung varithek® V-AST 255 geeignet.
Durch flexibles Einschieben der GN 1/1 varithek®-Module auf den vorgesehenen Auflagensicken kann die Ausgabe funktional erweitert werden – je nach Modul von Warmhalten, Kochen, Dampfgaren bis zu Grillen oder Braten. Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Kochdeckel.
Erweiterbar mit passendem Einhängerahmen in den weitere GN-Behältergrößen flexibel eingehängt werden können.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.
varithek® AST-255 - o. Frontklappe
5.606,09 €*
Der stabile Aufnahmeträger für alle GN 1/1 varithek®-Module kann in Ausgabeanlagen, wie der varithek® acs eingestellt werden, sowie in abgesenkten Stelllnischen oder als Einzelplatz-Lösung auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte aufgetischt werden. Mit optimal austarierten Sickenabständen zum eingesetzten GN-System. Für die GN-Tiefe 200 mm, nur die Ausführung varithek® V-AST 255 geeignet.
Durch flexibles Einschieben der GN 1/1 varithek®-Module auf den vorgesehenen Auflagensicken kann die Ausgabe funktional erweitert werden – je nach Modul von Warmhalten, Kochen, Dampfgaren bis zu Grillen oder Braten. Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Kochdeckel.
Erweiterbar mit passendem Einhängerahmen in den weitere GN-Behältergrößen flexibel eingehängt werden können.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.
varithek® AST-200 - f. acs
5.606,09 €*
Der stabile Aufnahmeträger für alle GN 1/1 varithek®-Module kann in Ausgabeanlagen, wie der varithek® acs (speziell für Modelle 1100 d3, 1500 d3, 1600 O3) eingestellt werden, sowie in abgesenkten Stelllnischen oder als Einzelplatz-Lösung auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte aufgetischt werden. Mit optimal austarierten Sickenabständen zum eingesetzten GN-System bis Tiefe 150 mm.
Durch flexibles Einschieben der GN 1/1 varithek®-Module auf den vorgesehenen Auflagensicken kann die Ausgabe funktional erweitert werden – je nach Modul von Warmhalten, Kochen, Dampfgaren bis zu Grillen oder Braten. Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Kochdeckel.
Erweiterbar mit passendem Einhängerahmen in den weitere GN-Behältergrößen flexibel eingehängt werden können.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.
varithek® 1/1-GN-port
5.606,09 €*
Der stabile Aufnahmeträger für alle GN 1/1 varithek®-Module kann einzeln oder zu größeren Einheiten kombiniert werden, sowie zum Einstellen in Ausgabeanlagen mit abgesenkten Stellnischen, wie dem varithekbuffet oder auch als Auftischvariante.
Mit optimal austarierten Sickenabständen zum eingesetzten GN-System bis Tiefe 100 mm.
Durch flexibles Einschieben der GN 1/1 varithek®-Module auf den vorgesehenen Auflagensicken kann die Ausgabe funktional erweitert werden – je nach Modul von Warmhalten, Kochen, Dampfgaren bis zu Grillen oder Braten. Für Zubereiten mit direkter Kontaktwärme, in Kombination mit dem GN-Kochtopf thermoplates® aus einzigartigem SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für beste Speisenqualität. Das Material vereint Aluminium im Kern, mit seiner bis zu 10x besseren Leitfähigkeit (kalt/warm) gegenüber reinem Edelstahl, für deutliche Energieeinsparung im Gebrauch, mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl. Die passenden Deckelvarianten zum Warmhalten und für hygienischen Schutz beim Ausgeben, bieten der wasserdichte Steckdeckel wie auch der stilvolle Kochdeckel.
Erweiterbar mit passendem varithek®-Quersteg, somit können weitere GN-Behältergrößen flexibel eingehängt werden.
Alle GN 1/1 varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port.