Buffetdeckel 1/1 Edelst. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der Edelstahl Buffetdeckel - für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion - ideal für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT®, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®.
Buffetdeckel 1/1 Polyc. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der transparente Buffetdeckel - für die Lagerung und für die Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion sorgt für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit termoplates® C auf dem K|POT® passiv oder aktiv gekühlt, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT® aktiv oder passiv gekühlt.
Buffetdeckel 1/2 Edelst. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der Edelstahl Buffetdeckel - für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion - ideal für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT®, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®.
Buffetdeckel 1/2 Polyc. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der transparente Buffetdeckel - für die Lagerung und für die Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion sorgt für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit termoplates® C auf dem K|POT® passiv oder aktiv gekühlt, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT® aktiv oder passiv gekühlt.
Buffetdeckel 2/3 Edelst. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der Edelstahl Buffetdeckel - für die Lagerung, zum Regenerieren und für die Warm- & Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion - ideal für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT®, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®.
Buffetdeckel 2/3 Polyc. Absenkfunktion
5.606,09 €*
Der transparente Buffetdeckel - für die Lagerung und für die Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion sorgt für ein perfektes Handling am Buffet.
Effiziente Nutzung in Kombination mit termoplates® C auf dem K|POT® passiv oder aktiv gekühlt, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65mm.
Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT® aktiv oder passiv gekühlt.
Dosierspenderdeckel 1/2
5.606,09 €*
Der effiziente Dosierspenderdeckel im GN-Format aus hochwertigem Edelstahl bietet eine optimale Lösung für das präzise Dosieren von u.a. Saucen, Ketchup, Senf, Mayonnaise und vielem mehr. Durch die einstellbare Dosiermenge – von max. 32,2g bis 21g pro Hub – und einem robusten Kolbenmechanismus, wird eine exakte Portionierung ermöglicht. Einstellbar auf die beiden Behältertiefen 150 und 200 mm in den GN-Größen 1/2 und 1/3.
In Verbindung mit dem robusten Edelstahl-Design und den langlebigen Kunststoffkomponenten ist der Dosierspenderdeckel ideal für den täglichen Einsatz gerüstet.
Dosierspenderdeckel 1/3
5.606,09 €*
Der effiziente Dosierspenderdeckel im GN-Format aus hochwertigem Edelstahl bietet eine optimale Lösung für das präzise Dosieren von u.a. Saucen, Ketchup, Senf, Mayonnaise und vielem mehr. Durch die einstellbare Dosiermenge – von max. 32,2g bis 21g pro Hub – und einem robusten Kolbenmechanismus, wird eine exakte Portionierung ermöglicht. Einstellbar auf die beiden Behältertiefen 150 und 200 mm in den GN-Größen 1/2 und 1/3.
In Verbindung mit dem robusten Edelstahl-Design und den langlebigen Kunststoffkomponenten ist der Dosierspenderdeckel ideal für den täglichen Einsatz gerüstet.
Edelstahl-Rost GN 1/1 325x530mm
5.606,09 €*
Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit.
Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.
Edelstahl-Rost GN 1/1 L - 325x530mm
5.606,09 €*
Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit in leichter Ausführung.
Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.
Edelstahl-Rost GN 2/1 530x650mm
5.606,09 €*
Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit.
Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.
Edelstahl-Rost GN 2/1 L - 530x650mm
5.606,09 €*
Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit in leichter Ausführung.
Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.
Edelstahl-Rost GN 2/3 352x325mm
5.606,09 €*
Der einschiebare GN-Rost aus Edelstahl als universell nutzbare Auflagemöglichkeit.
Für vielfältige Einsatzmöglichkeiten - zum Einschieben in unter anderem den thermoport®, mobilen Geräten oder auch Schränken mit Fächern im GN-Maß.
GN-Behä. 1/2 100 - Vakuum 4x QR-Code
5.606,09 €*
Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
Vierseitig gekennzeichnet mit lasergravierten QR-Codes zur Identifizierung und Verknüpfung physischer Produkte mit digitalen Diensten. Dadurch wird ein automatisiertes Erfassen, wie durch eine Scanner-Brücke, von allen Seiten problemlos ermöglicht.
GN-Behälter 1/1 020
5.606,09 €*
Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 024 Boden gelocht
5.606,09 €*
Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer oder zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter (je nach Ausführung) – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 040
5.606,09 €*
Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 054 gelocht
5.606,09 €*
Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer oder zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter (je nach Ausführung) – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 054 gelocht - Klappgriff
5.606,09 €*
Der robuste, gelochte GN-Behälter – ideal zur Verwendung in der Spüle (z.B. Reinigung von Obst und Gemüse), zum Garen im Kombidämpfer oder zum Einsetzen in geschlossene GN-Behälter (je nach Ausführung) – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit Stapelklappgriffen erhältlich.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 060 EG - Griffe
5.606,09 €*
Der robuste GN-Behälter – ideal zum hygienischen und standardisierten Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen – in nahezu jeder Größe und Tiefe, durchgängig kompatibel in allen GN-Systemen und -Produkten.
Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz.
Um ein problemloses und platzsparendes Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit versenkbaren Fallgriffen erhältlich. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe* definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.
Für universale Einsatzmöglichkeiten – Vorbereiten in waterstation® cubic Spülen, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, temperaturbeständig Transportieren im thermoport®, sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.
GN-Behälter 1/1 065 Polycarbonat
5.606,09 €*
Der stabile Polycarbonat-Behälter - ideal für die standardisierte Lagerung, Präsentation, Vorbereitung, Aufbewahrung und Ausgabe von Kaltspeisen - in sieben verschiedenen Größen und bis zu vier Tiefen verfügbar, ohne Griffe, passend mit dem transparenten Poly-Deckel und durchgängig kompatibel mit den GN-Behältern und -Deckeln aus Edelstahl.
Der transparente Polycarbonat Behälter erhält in Kombination mit dem passenden Poly-Deckel sowie der Kompatibilität mit den GN-Behältern und -Deckel aus Edelstahl die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie einer absolut sicheren Lagerung und Transport in Kombination mit dem wasserdichten Steckdeckel, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren, bis hin zum Flach- und Steckdeckel für hygienischen Schutz. Eine hohe Stabilität erhält der Poly-Behälter in Verbindung mit einem kleinen Eckradius. Ein platzsparendes Einstapeln und einfaches Entstapeln wird durch hochliegende, gut ausgeprägte und abgesetzte Stapelschultern ermöglicht und dadurch gleichzeitig die maximale Füllhöhe definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.
Für universale Einsatzmöglichkeiten - die Vorbereitung von Kaltspeisen, über Salat bis hin zu Gemüse/Obst, raumeffizient Kühlen im gastropolar®-Systemkühlschrank, Transportieren im thermoport®, sowie zum Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.